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咖啡豆烘焙过程中常出现的一些问题

3、涩味

很多涩味都来源于烘焙度过浅，但也有很多烘焙度很浅却不会有涩味的高ji烘焙师。涩味其实分很多种，有的是因为咖啡豆自身的成熟度不够高，有的是因为生豆本身就会偏涩的豆子，一般在烘焙这种容易发涩的豆子不宜用太短的烘焙时间，或者把烘焙度加深可以解决一部分的涩味。

4、焦苦味

一般出现在烘得较深的咖啡豆中，或者烘焙时间太长也会出现焦苦味，常见的处理方式主要是调整烘焙度，尽量不要在烘焙的后段加火，提早下豆测试味道。

怎样选购美式咖啡机

2.选择***服务好的品牌

人们在选择咖啡机产品时，其***服务质量是不得不***考虑的方面，这是因为使用中可能出现的各种各样的问题都需要***来帮助解决。***服务质量好且范围覆盖广的美式咖啡机品牌可以让购买者大胆使用，免去后顾之忧。

3.选择保值性较高的品牌

即使是价格划算的美式咖啡机对于一些人来说也是一笔不小的支出，如果美式咖啡机除了实用性还能具有保值性，那么咖啡机的价值能够一直保持，也会让人们觉着物有所值。因此，人们可以选择保值率较高的美式咖啡机，如果以后不再使用，也可以当作较好的收藏品。

新买的咖啡机***注意事项

新买的咖啡机***注意事项

新买的咖啡机***注意事项包括的几个方面，此外还应注意每天还要清洗咖啡机水盘和底部排水孔不能够在这些地方留下任何的残渣以免堵塞排水管道。如果当地的水质比较差，那么应该每个礼拜把奶茶咖啡机的底部的水放干净一次。

注意应该配备滤水器

在使用咖啡机的时候，还应该要配备相应的滤水器，这样出来的水再放进咖啡机里面不仅是为了口感而且也是为了延长咖啡机的使用寿命。是使用树脂或者活性炭的滤水器，这样可以使水达到软化的效果，避免杂质进入到咖啡机里面***系统的使用也影响口感。