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怎样选购美式咖啡机
由于人们生活水平逐渐提高和社会迅猛发展，喝咖啡已经被越来越多的人们接触并喜欢上。许多人更是在深入了解咖啡文化后对咖啡喜爱之情加深，自己在家做咖啡或者开咖啡店的的想法由此萌生。因而，一台质量好价格低的美式咖啡机是不错的选择。那么人们应该如何选购美式咖啡机才比较明智？

1.选择资历深的品牌

咖啡经欧美***后发扬后传入中国，在内地出现并广受欢迎的时间其实不长，咖啡烘焙机多少钱，因此销售量较高的美式咖啡机多是进口产品。因为资历深的咖啡机品牌历史悠久，产品品质也经得起时间的检验，因此在选购美式咖啡机时应该尽量选择资历深的品牌，往往在历史长河中屹立不倒的品牌都有品质过硬之处。

咖啡机文化

虹吸壶

虹吸壶进行咖啡萃取的主要原理是通过压力差实现的，首先将下杯水加热至沸腾，然后插入上杯，使得下杯呈现真空状态，由于下杯和上杯的压力差使得热水上行与上杯咖啡粉进行混合并萃取，苏州咖啡烘焙机，萃取过程结束后撤掉下杯的火源，使得下杯与上杯之间的压力差瞬间减小，上杯与下杯之间的引力会促使咖啡萃取液回流至下杯，如果要咖啡萃取液回流速度加快，可以用一个湿抹布擦拭下杯，这样可以让上下杯压力差更小咖啡萃取液回流速度更快。

学会分辨咖啡风味

嗅干香Fragrance

　　轻嗅新颖研磨的咖啡粉，感受香气。常见的香气有花香、果香、干果香、青草气息、木头气息。

2. 闻湿香Aroma

　　冲煮好的咖啡香气，普通表现为花香、果香、干果香、巧克力香、焦糖、蜂蜜、。

　　3. 尝风味Fl***or

　　咖啡在口中的感官区分需求一定锻炼。啜饮后，让咖啡与舌尖、舌面完整接触，认真感受坚果、巧克力、橙子等各种口味信息。

　　4. 感知醇厚Body

　　醇厚度指液体在舌头上的重量，咖啡烘焙机哪家好，也称为口感。如，蜂蜜比水更稀薄，醇厚度就高于水。高质量咖啡的口腔触感愈加丰满、有份量。

　　5. 认识酸度Acidity

　　很多人不喜欢咖啡中的酸，但想学会喝咖啡，酸是入门钥匙。普通精品咖啡浅度和中度烘焙，都会带一些酸味。好的酸味会和甜感混合，咖啡烘焙机批发，酸甜得圆润、温馨。

　　6. 感知后味Aftertaste

　　好的咖啡在喝完以后唇齿留香，舌面上有不时的回甘涌现，回味耐久而明晰。

　　7. 领会平衡Balance

　　以上多种元素滋味调和得越好，阐明咖啡的平衡度越高。

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