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天气越来越热，夏日清凉款咖啡准备得怎么样了？如果你家咖啡机还是简单地搞个冰滴或冷萃，就有点out了。

今年，玩得 炫的是7-11，它在美国推出一款冷萃气泡咖啡，关键还自带黑科技制冷功能，能快速降温。

如果你尝试过自煮小火锅那个神奇的物种，一定也会惊叹于它自加温的神奇原理。如今，自带降温系统的咖啡也出现了——

7-11上线了一款冷萃气泡咖啡，值得注意的是，这款咖啡罐自带制冷功能 —— 消费者只要翻转咖啡罐底座，等待约 90 秒，便可将咖啡温度降低 30 度。

长久以来大家都自动机的概念中只有分发饼干,糖果,薯片和含糖饮料。 自动售货机不仅包括一个广泛的产品选择并且改变了消费对零食的偏好,比如咖啡机！

***研究公司,哈特曼集团（Hartman Group） 近公布了一份零食报告称,57%的美国人认为有健康的零食非常重要。另一个2012年的研究报告,由交响IRI集团（Symphony IRI Group）,显示87%的消费者正试图吃的更健康。许多供应商已经紧跟潮流提供健康的选择, 为了保持 先作为一个整体必须对产品营养客户健康负责。

方向一：智能化

当前食品机械中推广应用的新技术主要有纳米技术、智能技术、膜分离技术、冷杀菌技术、挤压膨化技术等，其中纳米技术与智能技术在烘焙食品机械方面具备比较大的优势。纳米陶瓷有很好的耐磨性及韧性，能够用在制造刀具以及包装食品机械的轴承及密封环上，从而提高其耐蚀性和耐磨性，烘焙食品机械在经过多年的经营与发展，正由传统简单机械向自动化机械转变。

智能技术已经在烘焙机械的控制系统中得到普遍使用，智能电控元件能把烘焙机械的单机有效连接起来，既能提高生产效率，又能发挥机械本身所具备的潜能。智能技术中的计算机技术能显著提高生产效率，降低生产成本，增强产品的市场竞争力。