炒青稞-东亿机械-炒青稞加工

水磨糌粑、白青稞糌粑

青稞叫元麦、米麦，炒青稞技术，是禾本科大麦属的一种特殊类型，因其外颖与颖果分离，籽粒，故又名裸大麦。青稞营养丰富，含蛋白质10。2%、淀粉62。9%、脂肪1。5%，每百克青稞面粉中含硫胺素（***B1）0。

32毫克、核黄素（***B2）0。21毫克些物质与***健康、发育均有重要关系。 据《本草拾遗》记载，青稞入药“味咸性平凉”，其主要功能是下气宽中，壮精益力，除湿发汗、。

青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖的作物。β一葡聚糖在***中的作用极为重要，它具有糖、和预防、及的******。 青稞是西藏的主产农作物，炒青稞加工，是世界上古老的粮食这一，其种植面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位。

其蛋白质含量在9。6%-14。9%之间，平均含量11。3%，在氮肥含量高的农区，蛋白质含量一般都超过12%。据区内有关***的研究成果表明，青稞含有大量的有益元素，其中β-葡萄糖在***中的作用极为重要，西藏炒青稞，它具有糖、和预防、治 洛隆糌粑 健康良药 糌粑是用生长在西藏高原的青稞干炒磨制而成，是藏民族千百年繁员生息的主要食品之一，含有多种***所需的氨基酸和微量元素，营养丰富、易消化、易吸收、携带方便、食用简便，炒青稞，尤为患者的佳品，长期食用，具有、之***。

洛隆糌粑，俗称精糌粑、水磨糌粑、白青稞糌粑，采用当地、无污染的白青稞，继承传统加工，其工艺为清洗、取渣、沙炒、去皮、水磨等精制而成。选料考究，加工精细，保持了洛隆糌粑的独特口感，在藏东享有极高的声誉。

食用方法：可干吃，亦可用开水、茶水、牛奶和肉汤调成团或湖状直接食用。 。

南塑山--金塔酒传奇

相传有一位姑娘，婀娜多姿、美丽善良。一日路过南塑山，被山中恶神相中，欲娶为妾，姑娘不从，并怒斥恶神。该神大怒，私封天雨，并化为巨龟，喝干泉水，至数月无滴雨，天大旱，眼见饿凫遍野，姑娘悲愤交加，纵身跃入山涧，变成一红色海马，腾空而起，化做汩汩泉水，滋润万物，后驾云而去。上界感会村姑的义举，派将恶神用巨石压于泉底，成为镇泉之龟。当地百姓为感会姑娘的壮举，将此泉唤作海马泉以示纪念。泉水干洌清甜，远近闻名。

清初，康熙派特使张廷玉入藏册封、班禅，路过此地，途听海马泉传说，前往观游。并以青稞为原料，配以海马泉水，精心酿制成酒。册封之后告知、班禅，帝喜酒。是年由、班禅大使将该酒觐见给康熙帝。帝品后顿觉神清气爽，酒味醇厚，馨洌绵甜，自然爽品，回味怡畅，喝至酣处，帝问廷玉:'此为何酒?'廷玉答曰:'此乃藏传圣地金塔脚下的青稞酒。'帝曰:'难怪这么爽口、悦心!'从此，金塔青稞酒便成为每年进贡佳品。

新郑的三位客户在业务经理的带领下，来到公司参观考察，试机炒青稞。

赵先生的好朋友在西藏开了一家加工青稞粮食的公司，受朋友委托，赵先生要为其寻找一台日产量为一吨左右的青稞炒货机。

据赵先生介绍，他朋友之前使用的是以煤炭为加热方式的炒制机器，由于污染严重，环保不达标，所以停业了，目前急需一台绿色环保，产量稳定的机器。后来经朋友介绍，赵先生联系到我们，并时间从新郑赶到南阳，参观考察我们的生产车间。

业务经理首先为客户讲解了这款200型电加热连续青稞炒货机的加热原理，以及其自动恒温，自动热介质循环分离混合的特点。并告知我们的机器完全可以实现无烟、零污染烘焙炒制，而且，200型连续炒货机每小时产量在120公斤左右，完全可以满足一天一吨的产量要求。客户对我公司炒货机的独特技术和节能环保的优势很是欣赏。

炒货机加热的过程中，我公司技术顾问详细为客户演示了操作面板的操作方法，温度怎么设定，转速怎么调节等。

当入料温度和转速调整完毕之后，就开始正式试机了。分别试机了脱皮青青稞和常规的青稞。出料的爆花率以及色泽均匀度客户还是挺满意的。

客户试机炒青稞已经不是次，每一次都是高兴而来，满意而归。我们也期望自己的机器能为更多藏区人民带去实用和方便。

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