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青稞炒货机(图)-青稞面-青稞

发布时间:2020-10-16 17:14:35        






青稞的传说



传曰:在远古时代,华夏民族----西王母在巍巍***山宴请周穆王时,特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时,不慎将一仙物从口中掉出,落在龙王山下,只见那仙物落地生根,瞬间长出一片片绿油油的麦田,年复一年,青稞,皆获丰收,养育了一代代高原儿女。因其归功于大青鸟,人们便将其称之为'青稞'、亦称'仙米'在当初仙米落地生根的地方,现在是有名的'仙米林场',在林场出口有个仙米乡。纪念青稞'仙米'千百年来对高原儿女的养育之情。

'仙米酿'青稞酒的由来

云游四海的八仙赴蟠桃宴归来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙,口干舌燥的八仙接过茶一尝,只觉此茶清洌甘甜,爽口。至井口一看,发现此水直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:'取此井水酿酒,可名扬四海,富甲天下。'言毕,化作一股清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然清香馥郁,沁人心腑,于是便在古井旁建起烧酒坊,酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿,青稞面,称青稞酒为'仙米酿造而米酿'成为当地名酒。'

龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒'。


水磨糌粑、白青稞糌粑





青稞叫元麦、米麦,青稞米,是禾本科大麦属的一种特殊类型,西藏青稞,因其外颖与颖果分离,籽粒,故又名裸大麦。青稞营养丰富,含蛋白质10。2%、淀粉62。9%、脂肪1。5%,每百克青稞面粉中含硫胺素(***B1)0。

32毫克、核黄素(***B2)0。21毫克些物质与***健康、发育均有重要关系。 据《本草拾遗》记载,青稞入药“味咸性平凉”,其主要功能是下气宽中,壮精益力,除湿发汗、。

青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖的作物。β一葡聚糖在***中的作用极为重要,它具有糖、和预防、及的******。 青稞是西藏的主产农作物,是世界上古老的粮食这一,其种植面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位。

其蛋白质含量在9。6%-14。9%之间,平均含量11。3%,在氮肥含量高的农区,蛋白质含量一般都超过12%。据区内有关***的研究成果表明,青稞含有大量的有益元素,其中β-葡萄糖在***中的作用极为重要,它具有糖、和预防、治 洛隆糌粑 健康良药 糌粑是用生长在西藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏民族千百年繁员生息的主要食品之一,含有多种***所需的氨基酸和微量元素,营养丰富、易消化、易吸收、携带方便、食用简便,尤为患者的佳品,长期食用,具有、之***。

洛隆糌粑,俗称精糌粑、水磨糌粑、白青稞糌粑,采用当地、无污染的白青稞,继承传统加工,其工艺为清洗、取渣、沙炒、去皮、水磨等精制而成。选料考究,加工精细,保持了洛隆糌粑的独特口感,在藏东享有极高的声誉。

食用方法:可干吃,亦可用开水、茶水、牛奶和肉汤调成团或湖状直接食用。 。




来自青海的尼玛曲宗是一位地地道道的藏民,她在西藏经营着一家专做青稞加工的工厂。

多年来,她的工厂一直采用传统的炒制方法(以柴火/牛粪/煤为主的手工炒制方式)来炒制青稞,并为周边人们带去源源不断的青稞食材。但由于传统炒制方法工序繁杂,耗时费力,且火候不好掌控,导致炒出来的青稞颜色不均匀,口感也大打折扣。再加之燃烧排出的***气体还对环境造成了严重的污染,所以尼玛曲宗决定考察市场,找到一台能够替代传统方式的自动化机器来炒制青稞。

几经考察,尼玛曲宗终于在网上看到我公司机器的流水线作业视频——盐沙介质自动分离,爆花率高,色泽均匀。尼玛曲宗心想,这样的效果,不正是自己想要找的那一款吗!

于是她时间联系我公司,并于今天上午抵达公司实地考察

在公司业务经理的带领下,她和他的伙伴首先对公司的生产线进行了参观,然后便迫不及待的找到她中意的那台机器——东亿DYC-100型连续电加热青稞炒货机

我们接待她的时候,能够真切的感受到她看到机器时的惊喜和喜爱,从显示屏到滚筒,甚至每一个焊接工艺,她都仔细触摸观看,我们知道她是在反复确定,这是否是她心中的那一台机器。


谈到青稞炒制的问题,时间总是短暂的,虽然因为原料问题,并没有现场试机炒制青稞,但她对我们的机器深信不疑,并在午餐时间迫不及待的签了购买合同。




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